在成都我們?nèi)绾稳ジ玫倪x擇蒸飯柜呢？其實蒸飯柜多用于快餐店、酒店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠、部隊等大型食堂。蒸飯柜處理能蒸大米、饅頭、包子、海鮮、湯以外，還能蒸豬肉、雞鴨等肉食，并且還能做到高溫濕蒸消毒。那今天小編就給大家介紹

一、其實蒸飯柜主要是按照加熱方式來分類可分為：燃?xì)庹麸埞?、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。按照自己的需求來選擇合適自己款式。

二、豪華型數(shù)碼蒸飯柜全自動電腦監(jiān)控多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進(jìn)水，缺水報警，防止干燒；定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環(huán)保、高效、節(jié)能；·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進(jìn)口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經(jīng)久耐用。

三、普通燃?xì)庹麸堒?采用波紋火管式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；高效快捷、節(jié)能：熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，供汽量極大：每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達(dá)40~60℃；每天..開機(jī)預(yù)熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機(jī)一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出；無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用，操作簡便。一按即可、一目了然。

四、那么我們?nèi)绾芜x擇一個好的蒸飯柜呢？首先，我們需要根據(jù)自己的需求來選擇一個適合自己的蒸飯柜：1、材質(zhì)：優(yōu)先選擇食品級不銹鋼內(nèi)膽材質(zhì)的蒸飯柜，2、結(jié)構(gòu)：優(yōu)先選擇方便自己操作機(jī)器的款式（比如說向兩側(cè)開門或向上下開門）

3、效率：根據(jù)自己的需求選擇適合的款式4盤蒸飯車適用人數(shù)范圍150人左右；6盤蒸飯車適用人數(shù)范圍150人左右；8盤蒸飯車適用人數(shù)范圍200人左右；10盤蒸飯車適用人數(shù)范圍250人左右；12盤蒸飯車適用人數(shù)范圍300人左右；24盤蒸飯車適用人數(shù)范圍600人左右；

五、使用說明

1、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。

2、使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送蒸汽經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好的消毒作用，然后再放入大米，饅頭及菜類。

3、當(dāng)機(jī)器在運作過程中氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓閥自動沖開蒸汽溢出，屬于正常現(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。

六、保養(yǎng)事項

1、蒸飯車左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進(jìn)行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。

2、浮球閥應(yīng)經(jīng)黨檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。外接蒸汽時應(yīng)注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使七、用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。

3、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

以上成都蒸飯柜分享就到這里，不知道各位對小編的解答滿不滿意呢？如果有需要補(bǔ)充或者想了解的地方，歡迎給小編留言哦。