成都酒店廚房設(shè)備-推車式快速蒸柜產(chǎn)品特點(diǎn):
傳統(tǒng)上大型食堂使用蒸柜來(lái)蒸食物,通常使用蒸汽作為熱源?,F(xiàn)有技術(shù)中,蒸柜空間小,不適合大批量食品加工,且蒸柜排放的尾氣溫度高,造成能源浪費(fèi),熱效率低,運(yùn)行效率低。該產(chǎn)品大大節(jié)省了時(shí)間和人力,更適合各種場(chǎng)合。
1.全不銹鋼豪華外觀,表面處理,易于清潔和維護(hù)。
2.全自動(dòng)進(jìn)水自動(dòng)控制功能,不用擔(dān)心水箱水位供給。
3.內(nèi)膽氣壓安全泄壓裝置,高效烹飪食物。
4.舒適溫馨的門體旋轉(zhuǎn)把手,讓門體開(kāi)關(guān)更省力省心。
5.設(shè)置散熱系統(tǒng),使機(jī)器工作順暢。
6.全自動(dòng)泄壓,排出工作過(guò)程中多余的氣體,讓柜內(nèi)蒸汽流動(dòng),實(shí)現(xiàn)熱量循環(huán)。
7.獨(dú)特設(shè)計(jì)的高效折疊登高平臺(tái),很大程度上方便了客戶的使用。
8.周轉(zhuǎn)車采用加厚不銹鋼管,經(jīng)久耐用不易損壞。
產(chǎn)品用途廣泛,可用于蒸各種菜肴、糕點(diǎn)、米飯等食品。