四川雙頭電磁低湯灶:
低湯灶主要用于煮湯,運用于餐飲業(yè),如食堂、餐館和餐館中的商業(yè)廚房。低湯灶尺寸通常為50(直徑500毫米,高度500毫米)和60(直徑600毫米,高度600毫米)。50個湯桶裝滿水后,桶200多斤,60個湯桶裝滿水后,桶350多斤。要把它舉到高處是非常困難的,所以低湯爐越低越好。
1.功能多樣
可以替代傳統(tǒng)廚具的各種烹飪功能,如油炸、油炸等。
2.環(huán)境保護
無燃燒廢氣排放,不耗氧,無噪音,無污染,節(jié)能。
3.操作簡單
電磁湯鍋灶一鍵操作、數(shù)字顯示簡單明了,智能電腦控制技術具有鍋體自動檢測、過熱空燒保護、過載保護等功能。
4.安全可靠
無明火燃燒,無廢氣排放,無燃料泄漏,可避免人員和環(huán)境的安全隱患,比傳統(tǒng)的油氣灶更安全、更具擴展性。
場地使用限制(如高層建筑地下室、頂層廚房);并配備多重安全防護裝置,減少事故的發(fā)生。
5.改善環(huán)境
無明火燃燒,無鼓風機裝置,可減少熱量散發(fā),提高能效,降低噪音(廚房噪音主要來自灶具鼓風機、油煙機風機和設備電機)。
6.減少匹配
電磁鍋爐減少了工程工作量和部分供排風裝置的部分投資。避免燃氣管道的建設和配套費用。
7.節(jié)省空間
與傳統(tǒng)爐灶相比,本發(fā)明體積小、熱效率高、加熱速度快,大大節(jié)省了場地的使用面積。
8.準確的溫度控制
大規(guī)模的功率調(diào)節(jié)和先進的計算機控制技術的應用,可以準確控制烹飪溫度,不僅可以節(jié)約能源,還可以保障食物的美味。